2026 CCFA便利店大會(huì)傳遞出清晰的信號(hào)：面對(duì)數(shù)百萬(wàn)數(shù)字化基礎(chǔ)薄弱的即時(shí)零售商家，定制化的AI解決方案已成為行業(yè)降本增效的共同訴求。如安在AI年代加快運(yùn)營(yíng)范式革新、降本提效，正成為當(dāng)下我國(guó)零售業(yè)的重要課題。

5月20日，我國(guó)連鎖運(yùn)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的2026CCFA便利店大會(huì)開(kāi)幕，在以“即時(shí)零售怎么賦能實(shí)體可持續(xù)發(fā)展”的圓桌評(píng)論中，與會(huì)嘉賓以為：進(jìn)入AI年代，即時(shí)零售商家的運(yùn)營(yíng)范式革新火燒眉毛，業(yè)界百萬(wàn)實(shí)體商家亟需專(zhuān)屬AI解決方案，完成降本提效，這是AI年代即時(shí)零售賦能實(shí)體零售可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

我國(guó)連鎖運(yùn)營(yíng)協(xié)會(huì)聯(lián)合德勤發(fā)布的《生成式人工智能零售業(yè)全景調(diào)查白皮書(shū)》顯現(xiàn)：生成式人工智能的技能迭代會(huì)在未來(lái)給零售職業(yè)帶來(lái)推翻與改動(dòng)。當(dāng)下，零售生成式人工智能使用正在從“流程 + AI”轉(zhuǎn)向“根據(jù) AI 重塑流程”，而且越來(lái)越多企業(yè)傾向于布置智能體，而不是單純調(diào)用大模型。

即時(shí)零售職業(yè)的情況則更特別。在圓桌評(píng)論中，與會(huì)嘉賓以為，即時(shí)零售是一個(gè)天然低集中度的職業(yè)，匯集了百萬(wàn)數(shù)字化水平相對(duì)較低的本地中小商家；與此同時(shí)，即時(shí)零售職業(yè)中實(shí)體門(mén)店、倉(cāng)店一體、前置倉(cāng)、閃電倉(cāng)等多種業(yè)態(tài)并存，有著極為復(fù)雜的本地供需匹配需求，利用AI提效的潛力巨大。

換言之，對(duì)于廣大暫不具備自研智能體才能的中小即時(shí)零售商家來(lái)說(shuō)，一套好用的專(zhuān)屬AI解決方案火燒眉毛。

“即時(shí)零售處理的是海量高頻的本地購(gòu)物需求。每個(gè)門(mén)店該備什么貨、備多少、什么時(shí)段賣(mài)給誰(shuí)、缺貨時(shí)怎么替代、哪家門(mén)店履約優(yōu)、怎么平衡配送本錢(qián)和用戶體驗(yàn)，傳統(tǒng)體系很難處理這種分鐘級(jí)、本地化、多變量決策，AI 會(huì)成為即時(shí)零售的底層調(diào)度才能�！痹趫A桌評(píng)論上，美團(tuán)牽�；�總經(jīng)理陸光元表示，當(dāng)下，即時(shí)零售商家還缺少一套專(zhuān)用、好用的AI解決方案，大家切實(shí)的AI提效需求還沒(méi)能得到滿足。對(duì)此，美團(tuán)牽�；ㄕ�在趕緊產(chǎn)品研制，預(yù)計(jì)近期將面向全職業(yè)商家推出首個(gè)專(zhuān)屬解決方案。

揭露信息顯現(xiàn)，美團(tuán)牽�；�體系專(zhuān)心為本地零售商家供給全流程的即時(shí)零售數(shù)字化解決方案。上一年以來(lái)，其發(fā)布了AI運(yùn)營(yíng)幫手“花小牛”，輔佐商家運(yùn)營(yíng)，建立了掩蓋商家產(chǎn)品管理、定價(jià)、訂購(gòu)、揀貨配送、消費(fèi)者互動(dòng)等運(yùn)營(yíng)全鏈條的精細(xì)化AI+自動(dòng)化輔佐運(yùn)營(yíng)體系。

零售業(yè)使用AI降本提效，得到了政策積極支持。商務(wù)部等7部分發(fā)布的《零售業(yè)立異提升工程實(shí)施方案》明確提出，推進(jìn)實(shí)體零售與數(shù)字經(jīng)濟(jì)深度交融，鼓勵(lì) AI、VR、AR 等技能用于多種場(chǎng)景；支持到店與到家協(xié)同、即時(shí)零售、“店倉(cāng)一體”等形式。從AI經(jīng)營(yíng)助手到智能補(bǔ)貨，從業(yè)界巨頭到創(chuàng)新公司，一個(gè)龐大的AI生態(tài)正在形成，這意味著即使是沒(méi)有技術(shù)背景的中小商家，也有機(jī)會(huì)借助AI的力量，在激烈的本地化競(jìng)爭(zhēng)中實(shí)現(xiàn)突圍。